產品型號:SRC-88


產品說明:

本機是高階機種,分切各種形狀產品,可彈性配置於工作場所,或是裝配於輸送帶上。機架設計符合現今衛生安全標準。刀具為超音波切刀,產品切割後表面平整美觀,而且不需要高頻度的清潔刀具。與食品接觸零件均使用矽膠及食品級塑膠,安全衛生無虞。操作方便,清潔維護也很容易。


產品特色:

  • 採用無塵室等級機械手臂承載超聲波切刀,靈活運行,而且無機械油汙污染。
  • 底台可選用固定式底台或輸送帶形式底台,並且搭配視覺系統達成自動對位切割;或是連動兩組機械手臂達成更長的切割範圍。
  • 超音波切割專用刀具以鈦合金製作,符合安全衛生標準;另可加裝自動清洗切割刀片機構,衛生安全無虞。
  • 簡單操作,可儲存多組設定。
  • 可切割正方、三角形、菱形、圓形…等形狀之產品。


機組功能:

  • 搭配瑞士進口超音波電箱,具自動調頻與能量補償機制,使用壽命更長久
  • 可配合食品本身結構特性,設定不同的切割速度
  • 可加裝夾具,輔助固定食品。


機械規格:

  • 標準作業範圍 W1000xD800mm2,特殊規格需訂製。
  • 電源需求:220V x 1Px 50/60 Hz。
  • 壓縮空氣需求:5~8kg/cm2
  • 外觀尺寸:W1700 x D1500 x H1900mm
  • 重量:約150kg

應用範圍:

起司蛋糕、慕斯蛋糕、千層蛋糕、果凍蛋糕等